在家做出五星级的精致牛排：法式黑椒牛排
原料：牛里脊肉200克、家做级的精红酒60克、出星老抽半小勺、牛排牛排盐半小勺、法式小苏打1/4小勺、黑椒土豆半个、家做级的精西兰花4小朵、出星圣女果1个、牛排牛排洋葱1/4个、法式盐1/3小勺、黑椒黑胡椒碎适量、家做级的精香草碎适量、出星黄油20克、牛排牛排法式黑椒汁60克
做法：
1.牛肉用松肉锤锤松；
2.置于碗中，法式加入红酒、黑椒盐、小苏打腌渍2小时；
3.电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始；
4.下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟；
5.翻面再煎，即可将牛肉取出；
6.土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片；
7.电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀；
8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
(责任编辑：pc软件)
清朝的王爷们时常被皇帝所猜忌，他们日子过得怎么样？
超有营养的蚝油杂蔬炒海参
提前感受冬天里德美食:腊肉烧小土豆
不贵但是好吃的美味佳肴燕窝四字菜
户口本上写着“初中”溥仪，真实文化水平如何？推荐文章
-
最低消费、禁止自带酒水、纸巾小食收费……消费者只要有外出就餐的经历，肯定就遇到过这些餐饮行业的潜规则。昨日，记者从市消委会获悉，２０１０年有关餐饮行业的投诉达３２宗，同比增
...[详细]
-
[原料/调料]鸡肉250克，栗子肉100克，绍酒2茶匙，酱油1汤匙，葱段、糖、醋、香油各适量。[制作流程]①将鸡肉皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2／3)，然后切成1．5
...[详细]
-
往年吃野菌，不外是云南菜的清炒或汽锅炖的做法。不过今年的野菌美食，已经打破了“滇味”的味型“壁垒”，融入了西餐、日餐以及中国各类菜系的优秀烹技，口味、吃
...[详细]
-
原料：银雪鱼、水晶虾仁、配料：咸蛋黄、青豆、红椒。制作：1）原料经盐水涨发三十分钟，上浆。2）勺入油，主配料四成油温划油倒出。3）勺入水少许，盐，味精、鸡精、打芡，入主料翻炒出锅装盘。特点：味美可口，
...[详细]
-
在《红楼梦》这座文学艺术的瑰宝殿堂中，晴雯宛如一颗璀璨而独特的星辰，以其鲜明且极具个性的性格特点，在众多人物中脱颖而出，成为封建礼教压迫下反抗精神的鲜活象征。她的性格犹如一幅绚丽多彩的画卷，每一笔每一
...[详细]
-
材料：鱼肉半边一片），大葱白两截，姜一块，胡萝卜半根，蒜3瓣，油炸花生一小把，花椒一勺，干红辣椒，色拉油。调味料：精盐、白糖、酱油、醋、鸡精、料酒、胡椒粉，干淀粉少许。作法：1.鱼肉去刺切丁，加盐、料
...[详细]
-
花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，就是这一款非常简单的粥，在我们辛苦疲惫了一天后，只是一小碗，便可添功不少呢。原料：花生、红豆、紫米或者黑米）、红枣各适量做法：1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提
...[详细]
-
材料：猪耳朵3块，宁波年糕200g，瑶柱，虾米，瑶柱少许做法:1.用油爆香虾米,瑶柱,加入猪耳爆到出油.2.加入用水泡软的宁波年糕.3.加水,麻油,柱候酱,面豉酱,辣酱油调味,加入少许糖调味,焖年糕和
...[详细]
-
在现代社会，我们依赖于各种产品来完成日常生活的各个方面。从智能手机到笔记本电脑，从家用电器到汽车，这些产品的设计都是为了提供便利和效率。然而，当我们谈论“最坚固的产品”时，我们可能会想到一些在极端环境
...[详细]
-
博物馆的餐饮再也不是印象中具有食堂风格、价格高昂的沙拉了，那样悲惨的日子已经一去不复返。现在众多物博馆餐厅推出的美食就像它墙上展出的那些杰作一样出色，服务员穿着精心设计的服装，大厅里有时髦咖啡馆，你可
...[详细]
热点阅读
